モデル 生姜

雑炊-パウンドケーキエントリー一覧

生姜たっぷりのお粥
前回の豚肉の生姜焼き、いかがでしたか。豚肉の生姜焼きと言うと、作るのがけっこう難しいように思っていらっしゃるかたが多いのですが、実はとても簡単だということがお分かりいただけたのではないかと思います。生姜を増量することで、簡単にダイエット食になるので、ぜひ覚えてしまいたいレシピです。今日は、生姜たっぷりのお粥をご紹介したいと思います。お粥は風邪をひいたときや、なんとなく食欲がなく具合が悪い時にはとても重宝する食事ですよね。そんなときには、リゾットや雑炊などよりも、ただの真っ白なお粥に梅干しという組...
新生姜で作るあっさりサラダ
生姜をお料理にたくさん加えるという発想も良いのですが、いっそのこと生姜をそのまま食べられるようなダイエットレシピがあると嬉しいですよね。ただ、いくらダイエットのためとはいえ、生姜のみをばりばりと食べるには、あまりにも辛すぎます。無理をすることで続けられなくなるのが一番いけませんから、今回は辛みの弱い新生姜を使ったレシピを思いつきました。しかも、新生姜をどっさり使ったサラダです。サラダというと、ますますダイエット食のイメージが強くなりますね。毎食、少しでも生のままの野菜を摂っていただきたいので、一...
生姜カレー
今日の生姜ダイエットレシピは、みんな大好きカレーです。実は、本場インドのカレーには、ちゃんと生姜が入っています。カレーには、本来、なくてはならないスパイスなのですね。ということは、当然、生姜をガンガン入れてしまっても良いということになりますよね。もともと、カレー自体も辛い食べ物ですし、スパイスがいっぱいでとても健康的な食べ物だと言われています。ただ、市販のルーは脂分をとても含んでいるので、食べすぎには気をつけた方が良いでしょう。今回のカレーは市販のルーでももちろん構いませんよ。ぜひ一度、生姜をた...
生姜ジャム
本日は、生姜で作ったジャムをご紹介しようと思います。これは、「お手軽な生姜の使い道（2）」でチラッとご紹介いたしましたもので、作って保存しておくと本当に便利なのです。これさえあれば、生姜ダイエットのための1日30gの摂取に比較的簡単に近付くことが出来ますし、一度大量に作っておけば、しばらくの間は保存がききます。なにより、とっても美味しいのですよ。生姜の辛さと、ジャムとしての砂糖の甘さが絶妙にマッチしているのです。最初は分量通り作って、その後、砂糖の量を調整すると、より自分好みになると思います。た...
生姜風味のパウンドケーキ
今日は、いよいよ生姜を使ったスイーツのご紹介をしたいと思います。スイーツは、生姜をたくさん入れるとけっこう辛くなります。それでも良いというかたは、たくさん入れてみてください。スイーツを食べること自体、ダイエットにどうか？・・・というような疑問はありますが、やはり、まるっきり禁止してしまうことで、ストレスになってしまっても困りますよね。禁止されるとかえって食べたくなってしまうということもあります。であれば、せっかく生姜ダイエットしているわけですから、スイーツにも多めに生姜をいれてしまうのなら良いと...